Apparaten en accessoires
Omelette mit Spargel und Erbsen
Voorbereiding. 20min
Totaal 20min
2 Portionen
Ingrediënten
-
Hartkäse (optioneel) (z. B. Bergkäse), in Stücken40 g
-
Frühlingszwiebeln (ca. 70 g), geputzt und in Stücke geschnitten (3-4 cm)3
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Knoblauchzehe halbiert1
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Sesamsamen1 TL
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Sojasauce1 - 2 TL
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Sesamöl2 ½ TL
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80 g grüne Erbsen, tiefgekühlt, (siehe Tipp)grüne Erbsen, frisch80 g
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Spargel, grün geputzt, in Stücken (4 cm)6 Stängel
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Eier (Größe M)6
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Meersalz1 - 2 Prisen
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schwarzer Pfeffer, gemahlen1 - 2 Prisen
-
Koriander, frisch nur Blätter, zum Garnieren1 - 2 Zweiglein
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
714 mg
Eiwitten
33 g
Calorieën
1722 kJ /
412 kcal
Vetten
27 g
Vezels
4 g
Verzadigd vet
9 g
Koolhydraten
11 g
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