Surówka brokułowa z jagodami goji
TM5 TM6

Surówka brokułowa z jagodami goji

4.9 (224 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 300 g różyczek brokułu, świeżych
  • 50 g jabłka, kwaśnego, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
  • 30 - 40 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
  • 30 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
  • 30 g żurawiny, suszonej
  • 30 g jagód goji, suszonych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 100 g majonezu, wegańskiego
  • 15 g białego octu balsamicznego
  • ½ łyżeczki cukru trzcinowego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
1123 kJ / 264 kcal
Eiwitten
6 g
Koolhydraten
20 g
Vetten
16.8 g
Vezels
4.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten