Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Sos majonezowy
- 100 g oliwy z oliwek
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
15
g czerwonego octu winnego
of 15 g octu jabłkowego - 1 łyżeczka musztardy Dijon
-
1
łyżeczka miodu, płynnego
of 1 łyżeczka syropu z agawy - ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Surówka z brukselki z żurawiną
- 80 g żurawiny, suszonej
- 80 g migdałów, w płatkach
- 500 g brukselki
- 150 - 250 g bulwy kopru włoskiego (ok. 1 szt.), pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się do szerokiej części podajnika
- 50 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
-
50
g sera parmezan
of 50 g sera grana padano - 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
- 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1485.1 kJ / 355 kcal
- Eiwitten
- 9.3 g
- Koolhydraten
- 26.6 g
- Vetten
- 25.9 g
- Verzadigd vet
- 4.6 g
- Vezels
- 7.1 g
- Natrium
- 358.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
1h 40 min
Sałatka szopska z krojonych warzyw (TM5)
20 Min
Surówka rainbow slaw (TM5)
15min
Terrina z ziołową polentą
1h 50 min
Kokosowy chłodnik z awokado
15min
Surówka z brukselki z żurawiną i migdałami (TM6)
20 Min
Turbot w szampańskim sosie
40 menit
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30 Min
Gołąbki z liści winogron z kaszą jaglaną
1j 30 menit
Ryż na parze z wieprzowiną (Pudding ryżowy)
2h 30 min
Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa
1h 5min
Surówka brokułowa
10 min