Rustic bread

Rustic bread

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u.

35 slices

Ingrediënten

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast
30 g
3 tsp dried instant yeast, (12 g)
buttermilk
120 g
bread flour plus extra for dusting
150 g
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
diastatic malt powder (optioneel)
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Eiwitten 3 g

Calorieën 291 kJ / 70 kcal

Vetten 0 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 14 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 133 recepten
Internationaal

The Basic Cookbook 133 recepten
Internationaal

The Basic Cookbook 151 recepten
Internationaal

The Basic Cookbook 131 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Mayonnaise

Mayonnaise

5 Min

Rustic bread

Rustic bread

2 Std.

Three-course meal for two: Vegetable soup, Chicken casserole with rice, Steamed apple

Three-course meal for two: Vegetable soup, Chicken casserole with rice, Steamed apple

1 Std. 20 Min

Steamed Whole Grain Bread

Steamed Whole Grain Bread

3 Std. 25 Min

Basic bread dough

Basic bread dough

5 Min

Plain yoghurt

Plain yoghurt

14 Std.

Sourdough Bread

Sourdough Bread

23 Std.

Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce

Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce

40 Min

Pitta bread

Pitta bread

2 Std.

Cheesecake (baked)

Cheesecake (baked)

7 Std. 20 Min

Baguette

Baguette

3 Std. 45 Min

Rustic Bread

Rustic Bread

2 Std.