Apparaten en accessoires
Bûche de Noël
Voorbereiding. 25min
Totaal 2u. 45min
8 parts
Ingrediënten
Génoise
-
4 blancs d'œufs
-
80 g de sucre
-
orange
-
4 jaunes d'œufs
-
1 pincée de sel
-
2 c. à soupe d'eau chaude
-
80 g de farine
Garniture
-
100 g de sucre
-
200 g de chocolat noir en morceaux
-
100 g de beurre coupé en morceaux
-
150 g de crème entière, froide
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 part
Eiwitten
7 g
Calorieën
1938 kJ /
464 kcal
Vetten
30 g
Koolhydraten
40 g
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