Pannacotta au coulis de mangue

Pannacotta au coulis de mangue

4.1 19 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 4u. 15min

6 portions

Ingrediënten

La pannacotta

400 g de crème entière
400 g de lait
100 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
3 feuilles de gélatine (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide

Le coulis de mangue

1 mangue, mûre coupée en morceaux (350 g de chair env.)
25 g de jus de citron vert (½ citron vert)
20 g d'eau
10 g de sucre glace

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5 g

Calorieën 1552 kJ / 372 kcal

Vetten 25 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 32 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simplement. Fait. Maison. 204 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette

45min

Pain express

1h 15min

Sucettes glacées à la fraise

12h 15min

Mini monstres

1h 25min

Biscuit roulé sans gluten aux framboises

25h 40min

Caramel au beurre salé

1h 45min

Galette des rois pomme-cannelle

3h

Gâteau aux pommes

1h

Glace à la vanille

12h

Glace vanille au caramel salé

14h

Pain de mie

3h

Beurre

40min