Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

4.6 54 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

6 porzioni

Ingrediënten

Gnocchi

60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi a pezzi (2-3 cm)
1000 g di latte intero
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino di curcuma in polvere
20 g di burro + q.b.
250 g di semolino di grano

Condimenti ai formaggi

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
50 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
50 g di provola a pezzi (2-3 cm)
150 g di latte intero

150 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 22 g

Calorieën 1925 kJ / 460 kcal

Vetten 22.7 g

Vezels 1.5 g

Koolhydraten 41.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Alla romana 10 recepten
Italië

Giro d'Italia 22 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pane di segale in cassetta

3 Std. 20 Min

Plumcake allo yogurt di soia (vegan)

1 Std.

Confettura di kiwi e banane

20 Min

Pizza alla farina di farro

2 Std. 10 Min

Torta di pane

1 Std. 20 Min

Zabaione caldo al passito

15 Min

Muffin ai frutti di bosco (senza lattosio)

1 Std.

Purea di mela con camomilla

55 Min

Torta morbida al cioccolato (senza glutine)

50 Min

Biscotti veloci di frutta secca e cioccolato (senza zucchero)

35 Min

Budino al cacao (vegan)

6 Std. 20 Min

Panna cotta ai mirtilli

6 Std. 30 Min