Fonduta con tartufo bianco

Fonduta con tartufo bianco

3.8 6 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 2u. 20min

4 porzioni

Ingrediënten

400 g di Fontina a pezzi (2 cm), messa in infusione in 200 g di latte intero per 2 ore
40 g di burro
4 tuorli d'uovo
tartufo fresco a scaglie q.b.
4 fette di pane tostate

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 11.1 g

Calorieën 2767.7 kJ / 661.5 kcal

Vetten 47.2 g

Vezels 1.6 g

Koolhydraten 29.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 29 recepten
Italië

Giro d'Italia 29 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Zabaione

15min

Flan di formaggio erborinato (per 2 persone)

35min

Merluzzo in salsa aioli

1u.

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1u. 15min

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

45min

Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe

1u. 30min

Blinis con burrata e scampi

1u.

Salsa tonnata

20min

Fonduta

8u. 20min

Brandacujun

45min

Fonduta di Parmigiano Reggiano

25min

Salsa verde "Bagnet"

15min