Fonduta con tartufo bianco

Fonduta con tartufo bianco

3.8 6 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 2u. 20min

4 porzioni

Ingrediënten

400 g di Fontina a pezzi (2 cm), messa in infusione in 200 g di latte intero per 2 ore
40 g di burro
4 tuorli d'uovo
tartufo fresco a scaglie q.b.
4 fette di pane tostate

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 11.1 g

Calorieën 2767.7 kJ / 661.5 kcal

Vetten 47.2 g

Vezels 1.6 g

Koolhydraten 29.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 29 recepten
Italië

Giro d'Italia 29 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Brasato di cervo al vino rosso e cioccolato di Antonia Klugmann

4 Std. 30 Min

Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)

1 Std.

Zuppa di cipolle alla francese in crosta di sfoglia

1 Std. 30 Min

Merluzzo in salsa aioli

1 Std.

Marinatura al Whisky

15 Min

Salsa tonnata

20 Min

Spuma di barbabietola con aringhe

1 Std. 15 Min

Fonduta

8 Std. 20 Min

Flan ai quattro formaggi

1 Std.

Fonduta di Parmigiano Reggiano

25 Min

Crema di patate con polpo

1 Std.

Polenta con fonduta di formaggi

1 Std. 15 Min