Fonduta con tartufo bianco

Fonduta con tartufo bianco

3.8 6 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 2u. 20min

4 porzioni

Ingrediënten

400 g di Fontina a pezzi (2 cm), messa in infusione in 200 g di latte intero per 2 ore
40 g di burro
4 tuorli d'uovo
tartufo fresco a scaglie q.b.
4 fette di pane tostate

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 11.1 g

Calorieën 2767.7 kJ / 661.5 kcal

Vetten 47.2 g

Vezels 1.6 g

Koolhydraten 29.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 29 recepten
Italië

Giro d'Italia 29 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole

50min

Fonduta

8u. 20min

Salsa bernese

20min

Fonduta svizzera

20min

Salsa al pepe verde

20min

Polenta con fonduta di formaggi

1u. 15min

Vellutata di ceci e gamberi

40min

Filetto alla Wellington natalizio

3u. 30min

Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)

1u.

Crème brûlée portoghese

30min

Soufflé al Castelmagno

55min

Lumachine piccanti su crema di fagioli cannellini

1u. 30min