Fonduta con tartufo bianco

Fonduta con tartufo bianco

3.8 6 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 2u. 20min

4 porzioni

Ingrediënten

400 g di Fontina a pezzi (2 cm), messa in infusione in 200 g di latte intero per 2 ore
40 g di burro
4 tuorli d'uovo
tartufo fresco a scaglie q.b.
4 fette di pane tostate

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 11.1 g

Calorieën 2767.7 kJ / 661.5 kcal

Vetten 47.2 g

Vezels 1.6 g

Koolhydraten 29.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 29 recepten
Italië

Giro d'Italia 29 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Baccalà mantecato alla veneziana

40 Min

Fonduta

8 Std. 20 Min

Fonduta svizzera

20 Min

Zabaione caldo al passito

15 Min

Salsa alla birra e mele

35 Min

Polenta con fonduta di formaggi

1 Std. 15 Min

Polpette al cotechino su crema alle patate viola

1 Std.

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1 Std. 20 Min

Fonduta di Parmigiano Reggiano

25 Min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 Std. 15 Min

Salsa tonnata

20 Min

Salsa verde "Bagnet"

15 Min