Crema di mais (creamed corn)

Crema di mais (creamed corn)

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2 cm)
580 g di chicchi di mais, freschi
2 spicchi di aglio
50 g di acqua
50 g di burro a pezzi + q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
4 fettine di pane

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 552.1 mg

Eiwitten 17.1 g

Calorieën 1640.5 kJ / 392.1 kcal

Vetten 19.6 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 11.2 g

Koolhydraten 42.6 g

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