Gougères

Gougères

4.6 30 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Gruyère Käse in Stücken
120 g
Wasser
200 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Butter in Stücken
60 g
Dinkelmehl Type 630
120 g
Eier (Kl. M)
3
Backpulver
¼ TL
Mandeln gebrannt
60 g
Apfelessig
50 g
Aprikosenmarmelade
25 g
Olivenöl
40 g
Feldsalat geputzt
120 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 19 g

Calorieën 3436 kJ / 582 kcal

Vetten 41 g

Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN 1/2019 43 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Tarte Tatin

1u. 15min

Moules et frites

45min

Parmesan-Creme-brûlée

8u.

Blutorangen Granita mit Campari

13u.

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

35min

Rotbarben-Mousseline mit Mittelmeersauce

1u. 35min

Kardamom-Panna-cotta mit Ananas

5u.

Financiers

40min

Aprikosen-Tartelettes

3u.

Ravioli mit Spinat und Salbeibutter

1u.

Canelés

14u.

Tapenade

5min