Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Peras cozidas
- 500 g água
- 200 g açúcar
- 6 peras rocha cortadas ao meio s/ casca e s/ caroço (700 g aprox.)
- 4 vagens de cardamomo
- 1 estrela de anis
- 1 pau de canela
Massa
- 380 g farinha tipo 65
- 100 g açúcar
- 200 g manteiga
- 1 c. chá de sal
- 2 gemas de ovo
- 60 g leite
Recheio
- 200 g açúcar
- 200 g amêndoa s/ pele
- 20 g amido de milho
- 2 ovos
- 200 g manteiga à temperatura ambiente
- ½ c. chá de canela em pó
- ½ c. chá de cardamomo em pó
- 15 g rum
-
200
g arandos secos (cranberries)
of 200 g passas
Molho
- 150 g natas
- ½ c. chá de piripíri em pó
- 200 g chocolate p/ culinária (70% cacau) partido em pedaços
- 40 g café preparado quente
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2367 kJ / 566 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 62 g
- Vetten
- 33 g
- Vezels
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Enrolados de espargos com ovo
1h 30min
Vulcões com recheio de limão carilado
3h
Semifrio marmoreado
4h 20 min
Pão de mistura de centeio sem levedura
Geen beoordelingen
Pão libanês com especiarias
3h 20 min
Pesto de couve e avelã
5min
Gelatinas de leite
7h 30min
Kouglof
5h
Empadinhas de borrego e ovo
1h
Tarte de limão e maracujá
1h
Massa para bolos secos ou base de tarte doce sem glúten
2 Std. 45 Min
Piza de chouriço, mozarela e rúcula
55min