Cherry Clafoutis (Ludo Lefebvre)

Cherry Clafoutis (Ludo Lefebvre)

4.4 37 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 15min

8 portions

Ingrediënten

unsalted butter melted, plus extra to grease
2 oz
whole milk
16 oz
large eggs
2
egg yolks from large eggs
2
sugar
4 oz
Kirsch to taste
1 tbsp
1 tbsp cognac, to taste
vanilla extract
1 tsp
salt
1 pinch
all-purpose flour plus extra to dust
3 ½ oz
fresh cherries pitted, de-stemmed (approx. 26 cherries)
8 oz
confectioners sugar to dust

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6 g

Calorieën 1017 kJ / 243 kcal

Vetten 10 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 32 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cook Like a Chef 12 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45min

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40min

Steamed Green Beans

30min

Chocolate Truffles

40min

Frozen Fruit Sorbet (TM6)

5min

Dark Chocolate Sauce

5min

Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts

1u. 10min

Broccoli Salad (TM5 Metric)

10min

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1u. 15min

Lemon Pound Cake

2u.

Lemon Ginger Morning Elixir

45min

Basic Soup Purée

45min