Cherry Clafoutis (Ludo Lefebvre)

Cherry Clafoutis (Ludo Lefebvre)

4.3 36 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 15min

8 portions

Ingrediënten

unsalted butter melted, plus extra to grease
2 oz
whole milk
16 oz
large eggs
2
egg yolks from large eggs
2
sugar
4 oz
Kirsch to taste
1 tbsp
1 tbsp cognac, to taste
vanilla extract
1 tsp
salt
1 pinch
all-purpose flour plus extra to dust
3 ½ oz
fresh cherries pitted, de-stemmed (approx. 26 cherries)
8 oz
confectioners sugar to dust

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6 g

Calorieën 1017 kJ / 243 kcal

Vetten 10 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 32 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cook Like a Chef 12 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Buckwheat Blini with Smoked Salmon (Bill Yosses)

2 godz.

Tomato Tart Tatin

1 godz. 10 min

Sous-vide Herbed Turkey with Roasted Red Pepper Sauce

5 godz.

Blueberry Coffee Cake

1 godz.

Country Peach and Custard Pie

1 godz. 50 min

Pear Frangipane

1 godz. 30 min

Berry Clafoutis (Anna)

1 godz. 35 min

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

1 godz. 30 min

Smoked Salmon and Brie Quiche

55 min

Zucchini and Cheese Soufflés

40 min

Lemon Poppy Seed Loaf

1 godz. 10 min

New York Cheesecake

9 godz. 30 min