Açorda de perdiz

Açorda de perdiz

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 20min

6 doses

Ingrediënten

coentros
15 g
poejo
15 g
dentes de alho
5
azeite mais q.b. p/ pincelar
70 g
água
3000 g
vinagre
50 g
sal
1 ½ c. chá de
ovos
6
perdizes cortadas em quartos (600 g aprox.)
2
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
pão alentejano cortado finamente
250 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Eiwitten 35 g

Calorieën 1800 kJ / 431 kcal

Vetten 21 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 recepten
Portugal

Revista Outubro 2019 26 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Gressinos de alecrim

Geen beoordelingen

Sorvete de pêssego e figo

1u.

Cozer 300-450 g de pêssego

Geen beoordelingen

Pato recheado acompanhado de puré de castanhas e maçã

3u. 30min

Farinha integral

5min

Strudel de maçã

3u. 20min

Sorvete de pêssego light

5min

Risoto de amêijoas

3u.

Caldo de legumes líquido

30min

Patê de cavala fumada

5min

Doce de malagueta

35min

Mix para pão integral e pão

24u.