Açorda de perdiz

Açorda de perdiz

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 20min

6 doses

Ingrediënten

coentros
15 g
poejo
15 g
dentes de alho
5
azeite mais q.b. p/ pincelar
70 g
água
3000 g
vinagre
50 g
sal
1 ½ c. chá de
ovos
6
perdizes cortadas em quartos (600 g aprox.)
2
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
pão alentejano cortado finamente
250 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Eiwitten 35 g

Calorieën 1800 kJ / 431 kcal

Vetten 21 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 recepten
Portugal

Revista Outubro 2019 26 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Farófias com caramelo

25min

Booster de tomate e funcho

5min

Coxas de pato com molho de mirtilo e salteado de legumes

3u. 30min

Pato recheado acompanhado de puré de castanhas e maçã

3u. 30min

Ganso de vitela estufado

11u. 30min

Xarém de conquilhas

3u.

Bebida de noz

8u.

Arrepiados de Almoster

1u. 20min

Poejada

45min

Coelho de coentrada

48u.

Creme de tamboril e camarão

1u.

Migas alentejanas com entrecosto

1u. 30min