Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Açorda de perdiz

Açorda de perdiz
3.8 4 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 20min
6 doses
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • coentros
    15 g
  • poejo
    15 g
  • dentes de alho
    5
  • azeite mais q.b. p/ pincelar
    70 g
  • água
    3000 g
  • vinagre
    50 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • ovos
    6
  • perdizes cortadas em quartos (600 g aprox.)
    2
  • caldo de carne caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de carne
  • pão alentejano cortado finamente
    250 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Eiwitten 35 g
Calorieën 1800 kJ / 431 kcal
Vetten 21 g
Vezels 2 g
Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 recepten
Portugal
Revista Outubro 2019 26 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Sela de borrego com migas de espargos

3.5(4)

9u. 25min

Cozer 300-450 g de ruibarbo

Geen beoordelingen

Feijoada de Borrego

4.4(8)

1u. 10min

Mousse de chocolate com natas

3.7(24)

4u.

Açorda de poejos

2.5(2)

40min

Coscorões

4.8(39)

2u. 30min

Almôndegas de puré e carne

4.5(6)

3u. 30min

Borrego guisado com batatinha nova

4.8(43)

55min

Croquetes

4.5(191)

3u.

Puré de favas com entrecosto

4.2(18)

8u.

Torta merengada com chantilly e framboesa

4.7(39)

45min

Lulas recheadas

4.2(46)

1u. 15min