Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 6 boneless white fish fillets (approx. 160 g each - see Tips)
- 150 g shiro (white) miso paste
- 50 g unsweetened coconut water
- 2 garlic cloves
- 2 cm piece palm sugar
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 6 banana leaves (see Tips)
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into julienne
- water, for brushing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 909 kJ / 216.4 kcal
- Eiwitten
- 35.5 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 4 g
- Verzadigd vet
- 0.9 g
- Vezels
- 1.6 g
- Natrium
- 1288.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sambal oelek
20min
Sambal udang
50min
Prawn and fish ball soup with Ramen noodles
35min
Fragrant whole barbecued fish
2h 50min
Malay-style coconut chicken
25h 40min
Ayam golek (coconut roasted spiced chicken)
3h 20min
Sambal goreng (chilli stir-fried vegetables and prawns)
30min
Goi muc (squid salad)
45min
Chinese greens with XO sauce
1 Std. 50 Min
Asian-style mussels
30min
Chicken drumsticks in spicy puttanesca sauce
2 godz. 15 min
Curry laksa
45min