Ganache de chocolate

Name: Ganache de chocolate
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 290 gramos
Ingredients: 150 g de chocolate amargo; 125 g de crema para batir (30-40% grasa); 15 g de mantequilla sin sal

4.8 12 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

290 gramos

Ingrediënten

150 g de chocolate amargo en trozos o chispas
125 g de crema para batir (30-40% grasa)
15 g de mantequilla sin sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 15 gramos

Natrium 4.1 mg

Eiwitten 0.8 g

Calorieën 310.7 kJ / 74.3 kcal

Vetten 6.3 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 3.8 g

Koolhydraten 3.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

REPOSTERÍA 64 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)

4.5(11)

10min

Temperado de chocolate oscuro (sembrado)

4.9(30)

15min

Curd de limón TM6

4.5(30)

20min

Crema pastelera

4.5(48)

10min

Glaseado de chocolate (ganache)

4.9(11)

20min

Azúcar pulverizada

5.0(40)

5min

Salsa de caramelo

4.8(54)

1u. 30min

Volcán de chocolate

4.8(152)

20min

Glaseado de chocolate (ganache)

5.0(5)

20min

Crema pastelera

4.6(32)

10min

Masa sablé

4.7(15)

10min

Ganache de chocolate

4.7(15)

15min