Apparaten en accessoires
Ganache de chocolate
Voorbereiding. 5min
Totaal 15min
750 g
Ingrediënten
-
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
325 g de chocolate amargo en trozos o chispas
-
90 g de mantequilla en trozos
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 15 g
Natrium
3.8 mg
Eiwitten
0.6 g
Calorieën
303.2 kJ /
72.5 kcal
Vetten
6.4 g
Vezels
0.7 g
Verzadigd vet
3.9 g
Koolhydraten
3.2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Chocolate
62 recepten
Mexico
Mexico
Misschien vind je het ook leuk...
Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)
10min
La Pavlova despeinada
4u.
Temperado de chocolate oscuro (sembrado)
15min
Glaseado de chocolate (ganache)
20min
Glaseado de chocolate
10min
Ganache de chocolate
15min
Glaseado de chocolate (ganache)
20min
Crema pastelera
10min
Merengue de avellana con relleno de banana toffee
3u. 15min
Masa sablé
10min
Alfajores
1u. 30min
Betún de ganache de chocolate
12u.