Coca de verduras

Coca de verduras

4.7 160 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 raciones

Ingrediënten

Masa

50 g de aceite de oliva virgen extra y algo más para engrasar
100 g de agua
50 g de manteca de cerdo
20 g de levadura prensada fresca
300 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1 pellizco de azúcar

Cobertura de verduras

100 g de pimiento rojo en trozos
100 g de pimiento verde en trozos
100 g de cebolla en trozos
100 g de calabacín con piel y en trozos
100 g de aceite de oliva
2 cucharaditas de sal
1 cucharada de pimentón

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 2081 kJ / 497 kcal

Vetten 34.3 g

Vezels 3.5 g

Koolhydraten 38.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dieta 142 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Coca de verduras

40 min

Masa para cocas

1 godz.

Monas de Pascua

2 godz. 40 min

Coca de trempó de verano

1 godz.

Coca de recapte (Cataluña)

1 godz. 15 min

Brazo de patata

45 min

Coca de ensaimada con sobrasada

10 godz. 30 min

Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)

1 godz. 15 min

Focaccia de Puglia

1 godz.

Bizcocho o coca de cuarto

1 godz.

Coca de llanda

40 min

Pan de cañada (pan plano con aceite)

50 min