Coca de verduras

Coca de verduras

4.7 160 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 raciones

Ingrediënten

Masa

50 g de aceite de oliva virgen extra y algo más para engrasar
100 g de agua
50 g de manteca de cerdo
20 g de levadura prensada fresca
300 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1 pellizco de azúcar

Cobertura de verduras

100 g de pimiento rojo en trozos
100 g de pimiento verde en trozos
100 g de cebolla en trozos
100 g de calabacín con piel y en trozos
100 g de aceite de oliva
2 cucharaditas de sal
1 cucharada de pimentón

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 2081 kJ / 497 kcal

Vetten 34.3 g

Vezels 3.5 g

Koolhydraten 38.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dieta 142 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)

1u. 15min

Coca de endibias

45min

Coca de verduras

40min

Masa para cocas

1u.

Coca de trempó de verano

1u.

Coca de llanda

40min

Focaccia con manzana al tomillo

2u. 10min

Coca de ensaimada con sobrasada

10u. 30min

Coca de recapte (Cataluña)

1u. 15min

Torta de tomate (Comunidad Valenciana)

1u. 40min

Tortilla de alcachofas

30min

Pan de cañada (pan plano con aceite)

50min