Monas de Pascua

Monas de Pascua

4.3 166 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 2u. 40min

10 unidades

Ingrediënten

Esponja

80 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
130 g de harina de repostería

Masa

150 g de azúcar
8 - 10 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)
4 - 6 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
70 g de leche
70 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
2 huevos
20 g de levadura prensada fresca
450 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal

Decoración

10 huevos duros teñidos
1 huevo batido (para pintar la masa)
40 g de azúcar para espolvorear

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 9.23 g

Calorieën 1631 kJ / 390 kcal

Vetten 8.56 g

Vezels 2.59 g

Koolhydraten 69.08 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Huevos de Pascua 8 recepten
Spanje

Saborea la Pascua 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Minirroscón de Reyes

3 Std.

Mousse de turrón con galleta crujiente de cereales y chocolate

1 Std. 20 Min

Turrón de galletas Oreo

4 Std. 10 Min

Tarta de hojaldre y frutas frescas

40 Min

Nata de trufa

8 Std. 15 Min

Cobertura de chocolate negro con mantequilla

10 Min

Pan de cañada (pan plano con aceite)

50 Min

Bizcocho de galletas y chocolate (sin gluten)

35 Min

Bizcocho de avellanas

1 Std.

Cookies con Lacasitos

45 Min

Buñuelos de bacalao especiados

1 Std.

Natillas de chocolate blanco con nata de cítricos

1 Std. 25 Min