Compatibele versies
Krustenbraten mit Malzsauce (panceta asada con corteza crujiente)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 100 g de apio nabo en dados
- 40 g de mantequilla
- 900 g de agua
- 500 g de cerveza de malta
-
2
cucharaditas de extracto de buey
of 2 pastillas de caldo de carne (para 0,5 l.) - 1 cucharadita de pimentón dulce
- 150 g de patata en trozos
- 150 g de zanahoria en trozos
- 1600 g de panceta fresca de cerdo con corteza, en una pieza
- ½ - 1 cucharadita de sal
- ½ - 1 cucharadita de pimienta molida
- 1 - 2 cucharaditas de comino en grano (optioneel)
- 1 cucharadita de cacao puro en polvo (optioneel)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 3733 kJ / 893 kcal
- Eiwitten
- 44.1 g
- Koolhydraten
- 9.7 g
- Vetten
- 75.4 g
- Vezels
- 2 g
Alternatieve recepten
Ceviche de corvina
2h 40 min
Satay de pollo con salsa de cacahuetes (HESTAN CUE)
2h 25min
Arroz con leche danés (Risalamande)
4 godz. 15 min
Muslitos de codorniz con salsa de tamarindo
40min
Mini quesadas con toffelate nevado
2h 10 min
Picantones a la brasa con glaseado agridulce y ensalada Waldorf
1h 5min
Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo
1h
Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)
7h 20min
Pollo almendrado con salsa de limón (HESTAN CUE)
30 min
Tacos de pato con mole de mango
1h 20min
Solomillos de pollo al estilo Kentucky (HESTAN CUE)
3h 20min
Aguja de cerdo con piña y naranja
2h