Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)

Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)

4.2 15 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u. 20min

8 raciones

Ingrediënten

1500 - 2000 g de paletilla de cerdo fresca deshuesada con piel
1 cucharada de sal gorda
aceite de oliva para engrasar
10 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
640 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
800 g de patatas en trozos de 5-6 cm
400 g verduras variadas (p.ej. zanahoria en bastones y coliflor en ramilletes)
20 g de mantequilla
2 cucharadas de harina de trigo
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
280 g sidra

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 46 g

Calorieën 1504 kJ / 359 kcal

Vetten 6 g

Vezels 5.8 g

Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

En su punto 10 recepten
Spanje

Rockstars - Betty 17 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Solomillo de cerdo a la parrilla con chimichurri y ensalada templada de arroz (MEATER)

13u. 20min

Paletilla de cerdo glaseada a la miel

2u. 10min

Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China

1u.

Costillas de cerdo con glaseado balsámico al chocolate

2u.

Carne guisada con fantasmas de patata

1u. 30min

Pollo asado relleno, hojaldres de arándanos y puré trufado

2u.

Cabezada de cerdo con manzanas especiadas

1u. 40min

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7u. 20min

Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia

25min

Aguja de cerdo con piña y naranja

2u.

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50min

Espaldilla guisada al vino tinto

1u. 35min