Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)

Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)
4.2 15 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 2u. 20min
8 raciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 1500 - 2000 g de paletilla de cerdo fresca deshuesada con piel
  • 1 cucharada de sal gorda
  • aceite de oliva para engrasar
  • 10 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 640 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 800 g de patatas en trozos de 5-6 cm
  • 400 g verduras variadas (p.ej. zanahoria en bastones y coliflor en ramilletes)
  • 20 g de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina de trigo
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 280 g sidra

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 46 g
Calorieën 1504 kJ / 359 kcal
Vetten 6 g
Vezels 5.8 g
Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

En su punto 10 recepten
Spanje
Rockstars - Betty 17 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta

4.6(100)

4u.

Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos

4.4(90)

1u. 5min

Ternera con chips de patata y de manzana al vacío

4.0(3)

5u. 10min

Pollo con pimientos a la cerveza

3.3(341)

30min

Ternera Bloody Mary (Reino Unido)

4.2(17)

2u. 15min

Paletilla de cerdo glaseada a la miel

4.6(23)

2u. 10min

Cabrito en adobo

4.0(8)

1u. 10min

Carne guisada con fantasmas de patata

4.1(103)

1u. 30min

Pollo asado relleno, hojaldres de arándanos y puré trufado

4.5(19)

2u.

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

4.7(198)

1u. 45min

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

4.6(25)

7u. 20min

Espaldilla guisada al vino tinto

4.6(266)

1u. 35min