Compatibele versies
Pechugas de pollo rellenas con salsa de pimientos asados (Al vacío)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Relleno
-
20
g de estragón fresco (solo las hojas)
of 20 g de cebollino fresco (solo las hojas) - 80 g de corazones de alcachofa en aceite escurridos
- 100 g de requesón
- ½ cucharadita de sal
- 3 pellizcos de pimienta negra molida
Rollo de pollo y salsa de pimiento rojo
- 1400 - 1500 g de agua
-
30
g de zumo de limón
of 1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo) - 3 filetes de pechuga de pollo sin piel (aprox. 180-200 g c/u)
- 4 dientes de ajo
- 2 pimientos rojos en mitades, sin semillas
- 40 g de aceite de oliva
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1756 kJ / 420 kcal
- Eiwitten
- 52 g
- Koolhydraten
- 3 g
- Vetten
- 21 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 3.5 g
- Natrium
- 188 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Carrilleras de cerdo al vino tinto (Al vacío)
8h 45min
Carne braseada en salsa con verduras al vapor (Cocción lenta)
3 Std. 15 Min
Pollo en dos cocciones con judías verdes y chalotas al caramelo
1 Std. 50 Min
Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero
8 Std. 35 Min
Ensalada templada de pulpo (Al vacío)
8h
Piña en almíbar de chile con streusel de coco tostado (Cocción lenta)
3 godz. 40 min
Cerdo con verduras al estilo chino
1h 20min
Salmón teriyaki (Al vacío)
1h 20min
Solomillo de cerdo en beicon con mantequilla barbacoa (Al vacío)
1 godz. 45 min
Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos
2h 40 min
Solomillo de ternera poco hecho con salsa bearnesa (Al vacío)
2 Std. 20 Min
Lomo en salsa Thai con arroz al vapor (Cocción lenta)
2 godz. 10 min