Frittata z fasolką, papryką i chorizo
TM6 TM5

Frittata z fasolką, papryką i chorizo

4.6 (144 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na 2-2,5 cm kawałki
    of 100 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej, pokrojonej na 2-2,5 cm kawałki, uprzednio rozmrożonej
  • wrząca woda, ilość do sparzenia fasolki
  • 60 - 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 180 - 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 15 g oleju rzepakowego
  • 4 jajka, rozm. M
  • 30 g mąki kukurydzianej, Melvit
  • 5 g kolendry, świeżej, tylko liście (optioneel)
  • 1 łyżeczka sosu sojowego
  • ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ¼ łyżeczki chili, mielonego
  • ½ łyżeczki soli
  • 100 g kiełbasy chorizo, pokrojonej w 1 cm kostkę
  • 500 g wody

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
981.8 kJ / 234.5 kcal
Eiwitten
14.2 g
Koolhydraten
13 g
Vetten
15.2 g
Vezels
2.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten