Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
高湯凍
- 30 克 薑 ，切塊(約2公分)
- 30 克 蔥 ，切塊(約2公分)
- 150 克 水
- 4 茶匙 吉利丁粉
- 1 茶匙 雞湯粉
湯包皮
- 80 克 水
- 60 克 中筋麵粉
- ½ 茶匙 糖
- ⅛ 茶匙 鹽
- 20 克 高筋麵粉 ，多備一些灑粉用
肉餡
- 30 克 水
- 10 克 香油
- 10 克 醬油
- ½ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 糖
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 300 克 豬絞肉
小籠湯包
- 500 克 水
- 嫩薑 ，去皮，切絲
- 烏醋 ，少許
- Voeding
- per 1 個
- Calorieën
- 143.7 kJ / 34.4 kcal
- Eiwitten
- 2.2 g
- Koolhydraten
- 2.8 g
- Vetten
- 1.5 g
- Vezels
- 0.1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
