Lauwarmer Pastasalat mit Erdnuss-Dressing

Lauwarmer Pastasalat mit Erdnuss-Dressing

4.0 207 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
6 Portionen

Ingrediënten

  • Wasser und mehr zum Kochen der Nudeln
    100 g
  • Salz zum Kochen der Nudeln
  • Nudeln z.B. Makkaroni
    400 g
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    15 g
  • Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
    ½ Bund
  • Knoblauchzehen
    2
  • Chilischote nach Wunsch entkernt
    1
  • Tahin
    100 g
  • Erdnusscreme
    140 g
  • Sojasauce
    50 g
  • Balsamico, hell
    20 g
  • Honig
    20 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Salatgurke entkernt, gewürfelt
    ½
  • rote Paprika fein gewürfelt
    1
  • Frühlingszwiebeln in schrägen, dünnen Ringen
    2
  • Erdnüsse, geröstet, gesalzen grob gehackt
    40 g
  • Chiliflocken z.B. Pul Biber
    1 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 Portion

Eiwitten 20 g
Calorieën 2289 kJ / 547 kcal
Vetten 23 g
Vezels 6.8 g
Koolhydraten 62 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...