Apparaten en accessoires
Gemüsecurry mit Putenwürfeln
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u.
4 Portionen
Ingrediënten
-
rote Chilischote, frisch halbiert, evtl. entkernt1
-
Knoblauchzehe1
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Öl30 g
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Porreestange (ca. 250 g), in Ringen1
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Kürbis z.B. Hokkaido, gewürfelt (ca. 2 cm)250 g
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Kohlrabi in 5 mm dicken Stiften250 g
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gelbe Currypaste1 geh. TL
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Kokosmilch400 g
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Wasser150 g
-
Putenschnitzel gewürfelt (ca. 2 cm)500 g
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer¼ TL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
35 g
Calorieën
1740 kJ /
419 kcal
Vetten
26 g
Vezels
3.9 g
Koolhydraten
10 g
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