Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 rote Chilischote, frisch, halbiert, evtl. entkernt
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Öl
- 1 Porreestange (ca. 250 g), in Ringen
- 250 g Kürbis, z.B. Hokkaido, gewürfelt (ca. 2 cm)
- 250 g Kohlrabi, in 5 mm dicken Stiften
- 1 geh. TL gelbe Currypaste
- 400 g Kokosmilch
- 150 g Wasser
- 500 g Putenschnitzel, gewürfelt (ca. 2 cm)
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1740 kJ / 419 kcal
- Eiwitten
- 35 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 26 g
- Vezels
- 3.9 g
Alternatieve recepten
Putenrouladen mediterran
45min
Hackbällchen mit Reis, Paprika und Currysauce
45min
Hähnchen mit Gemüsesauce
50min
Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln
50min
Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis
1h 10 min
Putenstreifen süß-sauer mit Aprikosen und Cashewkernen
1h
Gemüsecurry mit Putenwürfeln
20 Min
Curry-Huhn mit Champignons und Basmatireis
35min
Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce
3 Std.
Hähnchen arabisch mit Couscous
45min
Hähnchenbrustfilet in Pfirsichsauce
35min
Orangen-Pute mit Kartoffeln und Kohlrabi
40min