Putenstreifen süß-sauer mit Aprikosen und Cashewkernen
TM6 TM5

Putenstreifen süß-sauer mit Aprikosen und Cashewkernen

3.4 (185 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1200 g Wasser
  • Salz zum Würzen
  • 250 g Reis
  • 600 g Putenbrust, ohne Haut, in Streifen
  • Pfeffer zum Würzen

Süß-saure Sauce

  • 2 rote Zwiebeln, halbiert
  • 30 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 20 g Olivenöl
  • 2 - 3 TL Speisestärke
  • 30 g Balsamico, hell
  • 6 Aprikosen, reif oder aus der Dose, in Streifen (1 cm)
  • 250 g Orangensaft
  • 15 g Zucker
  • 20 g Sojasauce
  • 40 g Cashewkerne

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2455 kJ / 587 kcal
Eiwitten
45 g
Koolhydraten
73 g
Vetten
12 g
Vezels
3.4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten