Compatibele versies
Frittata con carne macinata e composta di mele e barbabietole
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g di formaggio Sbrinz, a pezzi (1 cm)
Composta di mele e barbabietole
- 800 g di mele, (ad es. Braeburn), sbucciate, private del torsolo, a pezzi (3 cm)
- 200 g di barbabietole, cotte, sbucciate, a pezzi (3 cm)
- 70 g di acqua
- 3 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di succo di limone
Pastella per frittata
- 50 g di burro
- 400 g di latte
- 4 uova
- 200 g di farina
- ½ cucchiaino di sale
Carne macinata
- 120 g di carote, pelate, a pezzi (3 cm)
- 100 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 10 g di funghi porcini secchi
- 20 g di burro
- 600 g di carne trita mista, (maiale e manzo)
- 1 anice stellato
- ¾ di cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 1 ½ cucchiaio di farina
- 100 g di vino bianco
- 150 g di acqua
- 1 dado di carne per brodo (per 0.5 l)
Ultimazione
- 1 cucchiaio di strutto
- ½ mazzetto di erba cipollina fresca (10 g)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 4507 kJ / 1079 kcal
- Eiwitten
- 52.4 g
- Koolhydraten
- 85 g
- Vetten
- 56 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Spaghetti al sugo di pancetta
35 Min
Sformato di zucchine
1 Std. 10 Min
Smoothie ai frutti di bosco
5 Min
Pesce al vapore con verdure miste
1 Std. 20 Min
Smoothie Bowl nocciole e cioccolato
2 Std. 30 Min
Condimento alla senape e aceto balsamico
10 Min
Tortiglioni salmone e gamberetti
40 Min
Spaghetti alla carbonara
30 Min
Soufflé di spinaci e uova
35 Min
Cubetti di frittata con broccoli
Keine Bewertungen
Cotechino e lenticchie
1 Std.
Riso casimiro
45 Min