Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 克 姜 ,切片
- 1 颗 八角
- 2 根 干辣椒
- 30 克 油
- 150 克 杏鲍菇 ,切丁,1×1厘米
- 5 朵 干香菇 ,水发后沥干切丁,1×1厘米
- 150 克 新鲜香菇 ,切丁,1×1厘米
- 40 克 干桃胶 ,提前12小时泡发,泡发沥干后约重350克
- 30 克 冰糖
- 2 汤匙 生抽
- 1 汤匙 老抽
- 100 克 水
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 550.2 kJ / 131.5 kcal
- Eiwitten
- 3.7 g
- Koolhydraten
- 19.4 g
- Vetten
- 5.7 g
- Vezels
- 6.2 g