Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 克 昆布 ,切塊(約2公分)
- 120 克 水
- 150 克 芋頭 ,去皮,切塊(約4公分)
- 30 克 牛蒡 ,去皮,切絲
- 100 克 紅蘿蔔 ,去皮,切片(約0.5公分)
- 500 克 高湯
- 40 克 清酒
- ½ 茶匙 鹽
- ½ 大匙 日式醬油
- 2 大匙 味醂
- 50 克 豆包 ,切條(約1公分)
- 150 克 新鮮山藥 ,去皮,切條(約1公分)
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 1135 kJ / 275 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 50 g
- Vetten
- 4 g
- Vezels
- 5 g