![Crêpes de morcilla y pera Crêpes de morcilla y pera](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D769D228-2F79-44AD-B198-6AEEE6E1ACC3/Derivates/903B20D4-1338-417F-8662-E7D5E22EBAE8.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crêpes
- 120 g de harina
- 250 g de leche
- 1 huevo
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 20 g de mantequilla para engrasar la sartén
Relleno
- 200 g de pera pelada y cortada en láminas
- 15 g de mantequilla
- 15 g de azúcar moreno
- 200 g de morcilla de cebolla sin piel
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de piñones
- Voeding
- per 1 unidades
- Calorieën
- 1187 kJ / 284 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 9.7 g
- Vetten
- 24.1 g
- Vezels
- 1.1 g
Alternatieve recepten
Croquetas de otoño con boletus
2h 45 min
Croquetas negras de chipirones
9 godz. 45 min
Cheesecake de roquefort y beicon en tarritos
15 Min
Bricks de cangrejo
35 min
Crema de guisantes dulces y polvo de kikos (Salvador Gallego)
2h 15 min
Panna cotta de foie con compota de higos y manzana
3h
Minicroissants de langostino y sobrasada
1 Std. 20 Min
Crêpes rellenos con bacalao y salsa de piquillos
1 Std. 35 Min
Crêpes de sarraceno con salmón
1h 10 min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 min
Revuelto de cebolla confitada y morcilla
25 min
Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo
9u. 30min