Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Masa
- 400 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 200 g de mantequilla fría, en trozos pequeños (y un poco más para engrasar el molde)
- 100 g de agua fría
- harina de repostería
Relleno
- 300 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite de oliva
- 400 g de hojas de espinaca frescas (limpias y secas)
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 cucharadita de azúcar
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- 200 - 250 g de queso ricota
Montaje
- harina de repostería
- 6 huevos
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 huevo batido
- 1 cucharadita de azúcar
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2432 kJ / 581 kcal
- Eiwitten
- 17.8 g
- Koolhydraten
- 41 g
- Vetten
- 38.6 g
- Verzadigd vet
- 18.6 g
- Vezels
- 3.8 g
- Natrium
- 743.5 mg
Alternatieve recepten
Tartaleta de calabaza y verduras
2 Std.
Quiche de atún en conserva con aceitunas verdes
45min
Pastafrola de membrillo
2 Std.
Tarta integral de cebollas
1h 10min
Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo
1h
Quiche de calabacín con jamón york
1h
Quiche de cebolla
1h
Torta Rogel
2h 20min
Empanadillas de maíz (empanadas de humita)
2 Std. 30 Min
Tarta salada de calabaza y espinacas
1h 20min
Quiche con verduras de primavera
50min
Buñuelos de acelga
45min