Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Masa
- 400 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 200 g de mantequilla fría, en trozos pequeños (y un poco más para engrasar el molde)
- 100 g de agua fría
- harina de repostería
Relleno
- 300 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite de oliva
- 400 g de hojas de espinaca frescas (limpias y secas)
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 cucharadita de azúcar
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- 200 - 250 g de queso ricota
Montaje
- harina de repostería
- 6 huevos
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 huevo batido
- 1 cucharadita de azúcar
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2432 kJ / 581 kcal
- Eiwitten
- 17.8 g
- Koolhydraten
- 41 g
- Vetten
- 38.6 g
- Verzadigd vet
- 18.6 g
- Vezels
- 3.8 g
- Natrium
- 743.5 mg
Alternatieve recepten
Quiche de calabacín con jamón york
1h
Tarta salada de calabaza y espinacas
1h 20 min
Pastafrola de membrillo
2h
Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo
1h
Buñuelos de acelga
45min
Tarta de ricota
4h
Torta Rogel
2h 20min
Tarta integral de cebollas
1h 10min
Tarta salada de puerros
1h 10min
Ñoquis de calabaza al queso taleggio
1h 10min
Quiche de atún en conserva con aceitunas verdes
45min
Quiche de cebolla
1h