Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 - 120 g de pimiento verde en trozos de 2 cm
- 100 - 120 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
- 120 g de cebolla roja en trozos de 2 cm
- 120 g de tomate (pelado y sin semillas) en trozos
- 2 pellizcos de sal
- 30 g de vinagre de vino tinto
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 300 g de agua
- 500 g de patatas de guarnición en gajos de 1 cm
- 600 - 700 g de entraña de ternera (sin la telilla que la recubre) en 4 trozos
- 2 - 4 pellizcos de sal en escamas
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2190 kJ / 524 kcal
- Eiwitten
- 36.4 g
- Koolhydraten
- 24.1 g
- Vetten
- 31.3 g
- Verzadigd vet
- 7.2 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 370 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tarta integral de calabaza, choclo y queso
1h 40min
Tarta de jamón, queso y tomate
1h 10min
Malfatti de espinacas con setas
40 min
Polenta cremosa con salsa boloñesa
1h 25min
Ñoquis del 29
1h 15min
Pastafrola de membrillo
2h
Tarta Pascualina
1h 30min
Salsa criolla
5 λεπτ.
Empanadillas de maíz (empanadas de humita)
2 Std. 30 Min
Empanadas de carne
1h 50min
Empanadas criollas
3 Std.
Chipa
30min