Crêpes soufflés

Crêpes soufflés

3.4 9 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u.

4 unidades

Ingrediënten

Crema pastelera

170 g de leche
25 g de azúcar
15 g de harina de repostería
2 yemas de huevo
½ cucharadita de vainilla líquida

Crêpes

70 g de harina de repostería
150 g de leche
1 yema de huevo
1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de azúcar
1 pellizco de sal
10 g de mantequilla (para engrasar la sartén)

Relleno y horneado

50 g de licor de naranja (p. ej. Grand Marnier®)
1 yema de huevo
2 claras de huevo
1 pellizco de sal
1 cucharada de azúcar glas para espolvorear

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 13.7 g

Calorieën 1281 kJ / 307 kcal

Vetten 9.3 g

Vezels 1.1 g

Koolhydraten 41.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

100% crêpes 12 recepten
Spanje

100% crêpes 12 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

1u. 10min

Crema de lima

2u. 20min

Crêpes de piña colada

1u. 10min

Milhojas al limón con frutas del bosque

1u.

Cremadillos

3u. 50min

Crêpes de manzana

1u. 30min

Christmas trifle

3u. 30min

Tarta de primavera

10u.

Bomba de chocolate

4u.

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25u. 40min

Pasteles de chocolate y vainilla

11u.

Besos de dama

1u.