Crêpes soufflés

Crêpes soufflés

3.4 9 beoordeling

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u.

4 unidades

Ingrediënten

Crema pastelera

170 g de leche
25 g de azúcar
15 g de harina de repostería
2 yemas de huevo
½ cucharadita de vainilla líquida

Crêpes

70 g de harina de repostería
150 g de leche
1 yema de huevo
1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de azúcar
1 pellizco de sal
10 g de mantequilla (para engrasar la sartén)

Relleno y horneado

50 g de licor de naranja (p. ej. Grand Marnier®)
1 yema de huevo
2 claras de huevo
1 pellizco de sal
1 cucharada de azúcar glas para espolvorear

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 13.7 g

Calorieën 1281 kJ / 307 kcal

Vetten 9.3 g

Vezels 1.1 g

Koolhydraten 41.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

100% crêpes 12 recepten
Spanje

100% crêpes 12 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pizza margarita

1u. 45min

Pizza cuatro estaciones

1u. 30min

Xuxos de crema

1u. 30min

Crêpes de piña colada

1u. 10min

Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

3u. 35min

Pastel de galletas

2u. 25min

Tarta de manzana

1u.

Falso cheesecake con streusel de chocolate

3u. 15min

Cuencos de masa choux con helado

6u. 30min

Crêpes de manzana

1u. 30min

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

1u. 10min

Caracolas con fruta escarchada y pasas

4u. 30min