Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

4.7 271 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 50min
6 porciones

Ingrediënten

Relleno
  • 200 g de queso manchego en trozos
  • 1 diente de ajo pelado
  • 75 g de cebolla blanca en trozos
  • 150 g de hojas de espinaca fresca sin tallos
  • 20 g de aceite vegetal
  • ½ cdita de sal fina
  • ¼ de pimienta negra molida
  • 120 g de elotitos enlatados escurridos
Salsa de poblano
  • 1 diente de ajo pelado
  • 60 g de cebolla blanca en trozos
  • 300 g de rajas de chile poblano
  • 20 g de aceite
  • 400 g de caldo de pollo
  • 200 g de crema
Pechugas rellenas
  • 6 pechugas de pollo aplanadas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porción

Eiwitten 40 g
Calorieën 1823 kJ / 434 kcal
Vetten 21 g
Vezels 2 g
Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...