Carne en su jugo, estilo Jalisco

Carne en su jugo, estilo Jalisco

4.8 67 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 porciones

Ingrediënten

80 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
2 chiles serranos frescos
400 g de tomate verde enteros si son pequeños o por la mitad
1 ramita de cilantro fresco
1 cubo de caldo
1 cda de sal
1 pizca de pimienta negra molida
40 g de aceite vegetal
100 g de tocino
800 g de filete de res en trozos(1,5 cm de grosor)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 6 porciones

Natrium 8070.5 mg

Eiwitten 177.6 g

Calorieën 11135.9 kJ / 2661.6 kcal

Vetten 198.8 g

Vezels 10.4 g

Verzadigd vet 63.1 g

Koolhydraten 35.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Los sabores auténticos de México 5 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50min

Sopa de lentejas con plátano

1u. 25min

Papitas negras

55min

Spaguetti con calabaza y chile poblano

50min

Pollo con mole

1u.

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35min

Agua de melón y guayaba

10min

Pollo con mole verde

1u.

Agua de Guayaba con jamaica

15min

Sopa de jitomate y queso de cabra

20min

Salsa tampico

10min

Chiles en nogada

1u.