Cochinita Pibil Demo
TM6

Cochinita Pibil Demo

5.0 (7 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 10 g de aceite
  • 18 g de manteca de cerdo
  • 13 g de ajo
  • 1 ½ cdas de orégano
  • 45 g de achiote, en pasta en trozo
  • ¼ cdita de pimienta negra molida
  • ¼ cdita de comino en polvo
  • 1 pizcas de canela en polvo
  • 65 g de vinagre blanco
  • 195 g de jugo de naranja, agria
  • 65 g de cebolla, en trozos
  • 1 ¼ cdita de sal fina
  • 500 g de filete de cerdo, en cubos (4 x 4 cm)

Voeding
per 3 porciones
Calorieën
4841.1 kJ / 1157 kcal
Eiwitten
117.3 g
Koolhydraten
60.8 g
Vetten
49.2 g
Verzadigd vet
14.6 g
Vezels
15.1 g
Natrium
3207.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten