Cochinita Pibil rápida

4.3 46 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 30min

3 porciones

Ingrediënten

10 g de aceite
18 g de manteca de cerdo
13 g de ajo
1 ½ cdas de orégano
45 g de achiote en pasta en trozo
¼ cdita de pimienta negra molida
¼ cdita de comino en polvo
1 pizcas de canela en polvo
65 g de vinagre blanco
195 g de jugo de naranja agria
65 g de cebolla en trozos
1 ¼ cdita de sal fina
500 g de filete de cerdo en cubos (4 x 4 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 3 porciones

Natrium 3207.2 mg

Eiwitten 117.3 g

Calorieën 4841.1 kJ / 1157 kcal

Vetten 49.2 g

Vezels 15.1 g

Verzadigd vet 14.6 g

Koolhydraten 60.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

EXPERIENCIA THERMOMIX® 21 recepten
Mexico

Maravilla: Modo Magia 29 recepten
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Res con teriyaki y arroz al vapor

1h 50min

Papas con chorizo

40min

Agua de melón y guayaba

10min

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1h

Spaguetti con calabaza y chile poblano

50min

Puré de jitomate básico

35min

Horchata de avena

10min

Pastel de carne

40min

Sopa de verduras y albóndigas

40min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Sopa de lentejas con plátano

1h 25min

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50min