Cochinita Pibil rápida

4.4 42 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 30min

3 porciones

Ingrediënten

10 g de aceite
18 g de manteca de cerdo
13 g de ajo
1 ½ cdas de orégano
45 g de achiote en pasta en trozo
¼ cdita de pimienta negra molida
¼ cdita de comino en polvo
1 pizcas de canela en polvo
65 g de vinagre blanco
195 g de jugo de naranja agria
65 g de cebolla en trozos
1 ¼ cdita de sal fina
500 g de filete de cerdo en cubos (4 x 4 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 3 porciones

Natrium 3207.2 mg

Eiwitten 117.3 g

Calorieën 4841.1 kJ / 1157 kcal

Vetten 49.2 g

Vezels 15.1 g

Verzadigd vet 14.6 g

Koolhydraten 60.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

EXPERIENCIA THERMOMIX® 21 recepten
Mexico

Maravilla: Modo Magia 29 recepten
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

25min

Spaguetti con calabaza y chile poblano

50min

Pollo con mole

1h

Horchata de avena

10min

Pastel azteca

1h 20min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Sopa de lentejas con plátano

1h 25min

Sopa de poro y papa

40min

Sopa de verduras y albóndigas

40min

Agua de pepino y limón

10min

Ensalada de pollo

20min

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50min