Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Pollo con mole verde

Pollo con mole verde
4.8 347 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
8 porciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 100 g de pepitas de calabaza
  • 60 g de cacahuates tostados sin sal
  • 80 g de lechuga romana en trozos
  • 150 g de hojas de espinaca fresca en trozos
  • 1 cebolla cambray sólo el tallo verde
  • 1 ramita de cilantro fresco sólo las hojas
  • 1 ramita de perejil sólo las hojas
  • 1 chile serrano al gusto
  • 1 pizca de comino en polvo
  • 2 cucharadas de sal o al gusto
  • 400 g de tomate verde en trozos
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 100 g de cebolla
  • 20 g de aceite
  • 280 g de agua (ver tip)
  • 8 piernas y muslos de pollo, sin piel (ver tip)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 27 g
Calorieën 1130 kJ / 269 kcal
Vetten 16 g
Vezels 4 g
Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

El Libro Básico 205 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

4.8(22)

25min

Papitas negras

3.5(267)

55min

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

4.5(163)

35min

Tinga de pollo - Demo - presentadores

3.5(60)

30min

Entomatadas de pollo

4.8(50)

40min

Pollo encacahuatado

4.4(178)

45min

Sopa de lentejas con plátano

4.2(94)

1u. 25min

Sopa de jitomate y queso de cabra

4.3(172)

20min

Crema de calabacita, cilantro y chile

4.7(174)

40min

Ensalada de nopales

4.5(72)

20min

Enfrijoladas

4.5(101)

30min

Agua de Guayaba con jamaica

4.7(88)

15min