Apparaten en accessoires
Pastel azteca
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 20min
10 porciones
Ingrediënten
-
400 g de queso manchego en trozos
-
600 g de jitomate saladet en cuartos
-
1 diente de ajo pelado
-
2 cditas de sal fina
-
½ cdita de pimienta negra molida
-
100 g de agua
-
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en cubos (4 cm)
-
6 chiles poblanos frescos
-
100 g de cebolla blanca fileteada
-
215 g de elote amarillo enlatado, drenado
-
18 tortillas de maíz
-
aceite para freír el necesario
-
150 g de crema ácida
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porciones
Eiwitten
38 g
Calorieën
2179 kJ /
519 kcal
Vetten
24 g
Vezels
3 g
Koolhydraten
39 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
TEX-MEX
51 recepten
Mexico
Mexico
Misschien vind je het ook leuk...
Tortitas de carne en salsa verde
1u. 40min
Enchiladas suizas
1u.
Sopa de tortilla
40min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30min
Salpicón de res
1u.
Pastel azteca
1u.
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1u.
Pasta al poblano
35min
Pacholas
35min
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50min
Tostadas de rajas con pollo
40min