Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g de queso manchego, en trozos
- 600 g de jitomate saladet, en cuartos
- 1 diente de ajo, pelado
- 2 cditas de sal fina
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 100 g de agua
- 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubos (4 cm)
- 6 chiles poblanos, frescos
- 100 g de cebolla blanca, fileteada
- 215 g de elote amarillo enlatado, drenado
- 18 tortillas de maíz
- aceite para freír, el necesario
- 150 g de crema ácida
- Voeding
- per 1 porciones
- Calorieën
- 2179 kJ / 519 kcal
- Eiwitten
- 38 g
- Koolhydraten
- 39 g
- Vetten
- 24 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sopa de tortilla
40min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30min
Entomatadas de pollo
40min
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1 godz.
Salpicón de res
1 godz.
Tostadas de rajas con pollo
40min
Tortitas de carne en salsa verde
1 godz. 40 min
Pasta al poblano
35min
Enchiladas suizas
1 godz.
Pastel azteca
1 godz.
Chilaquiles rojos
25min