Apparaten en accessoires
Cannolo scomposto
Voorbereiding. 1u. 30min
Totaal 3u.
12 pezzi
Ingrediënten
Impasto per cialda
-
farina tipo 00 q.b.
-
5 g di cacao amaro in polvere
-
20 g zucchero
-
65 g di Marsala
-
30 g di burro, morbido a tocchetti30 g di strutto
-
1 cucchiaino di aceto bianco
-
1 pizzico di sale
Crema alla ricotta
-
120 g zucchero
-
500 g di ricotta di pecora fresca, scolata dal siero
-
100 g di gocce di cioccolato
Cialda
-
olio di semi di arachide q.b.
Terminare la preparazione
-
ciliegie candite a piacere
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 pezzo
Eiwitten
6.1 g
Calorieën
1565 kJ /
374 kcal
Vetten
25.2 g
Vezels
1 g
Koolhydraten
30.6 g
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