Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pasta
- 300 g di farina tipo 00 + q.b.
- 180 g di burro congelato, a pezzi
- 100 g di acqua
- 30 g di succo di limone
Crema di ricotta
- 100 g di zucchero
- 200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 200 g di ricotta vaccina fresca, scolata dal siero
- 250 g di mascarpone
- 100 g di gocce di cioccolato fondente (vedere varianti)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1502 kJ / 359 kcal
- Eiwitten
- 5.5 g
- Koolhydraten
- 26.8 g
- Vetten
- 26.3 g
- Vezels
- 1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema chantilly con gocce di cioccolato
20min
Torta Bicerin
30min
Cheesecake all'arancia
5h 40min
Cannoli siciliani (alla maniera de i Soprano)
1h 5min
Torta al cioccolato bianco e crema al whisky
9j
Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino
55min
Cannolo scomposto
3h
Nuvolette di ricotta
50min
Mini éclair alla crema di caramelle alla fragola
Geen beoordelingen
Cannoli al nocciolato
20min
Torta cappuccino
2h
Crema Bimby ® al pistacchio
50min