Torta ricotta e pistacchio

Torta ricotta e pistacchio

4.1 23 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 8u.

6 fette

Ingrediënten

Biscuit al pistacchio

2 albumi
2 gocce di succo di limone
35 g di farina tipo 00
50 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
50 g di burro morbido a pezzi
40 g di zucchero
1 pizzico di lievito in polvere per dolci

Crema al pistacchio

40 g di zucchero
50 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
50 g di latte
50 g di cioccolato bianco a pezzi
35 g di burro a pezzi

Crema alla ricotta

75 g di zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
200 g di panna (min. 30% di grassi)
300 g di ricotta di pecora scolata dal siero

Terminare la preparazione

zucchero a velo a piacere
pistacchi tritati a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 fetta

Eiwitten 12 g

Calorieën 2594 kJ / 620 kcal

Vetten 43.4 g

Vezels 2.3 g

Koolhydraten 45.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dolce effetto 60 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Torta cioccolato, caramello e noci

1u. 40min

Tiramisù pistacchi e ciliegie

5u.

Torta Bimby® al pistacchio e cacao

1u. 5min

Crostata ricotta, cioccolato bianco e lamponi

3u. 45min

Cheesecake allo yogurt e fragole

5u. 40min

Cheesecake al cannolo siciliano

8u. 55min

Torta dacquoise al pistacchio

50min

Cheesecake alla crema pasticcera e fragole

4u. 25min

Cannolo siciliano scomposto

30min

Crostata mascarpone e gianduia

4u. 20min

Tiramisù all'arancia e pistacchi

3u. 30min

Crostata classica alla frutta mista

1u. 20min