Summer Bolognese Bowl
TM6 TM5

Summer Bolognese Bowl

3.9 (32 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 40 oz water
  • 1 tsp salt, divided
  • 12 oz spaghetti
  • 2 tbsp olive oil, divided
  • 5 oz leeks, white part only, in pieces (1 in.)
  • 2 garlic cloves
  • 12 oz ground beef, crumbled
  • 7 oz zucchini, in half-moons (½ in.)
  • 2 oz dry white wine
  • 1 tbsp tomato paste
  • 16 oz heirloom cherry tomatoes, halved
  • 3 oz pitted Kalamata olives, halved, to taste
  • Parmesan cheese, shaved
  • fresh basil leaves, to garnish

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1372 kJ / 328 kcal
Eiwitten
16 g
Koolhydraten
39 g
Vetten
11 g
Vezels
4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten