
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 oz water
- 1 tsp salt divided
- 12 oz spaghetti
- 2 tbsp olive oil divided
- 5 oz leeks white part only, in pieces (1 in.)
- 2 garlic cloves
- 12 oz ground beef crumbled
- 7 oz zucchini in half-moons (½ in.)
- 2 oz dry white wine
- 1 tbsp tomato paste
- 16 oz heirloom cherry tomatoes halved
- 3 oz pitted Kalamata olives halved, to taste (optioneel)
- Parmesan cheese shaved
- fresh basil leaves to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 328 kcal / 1372 kJ
- Eiwitten
- 16 g
- Vetten
- 11 g
- Koolhydraten
- 39 g
- Vezels
- 4 g