Piccole lemon meringue pie

Piccole lemon meringue pie

2.5 6 beoordelingen
Voorbereiding. 50min
Totaal 2u. 35min
6 pezzi

Ingrediënten

Pasta frolla
  • 60 g zucchero
  • burro q.b.
  • farina tipo 00 q.b.
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
Crema al limone
  • 200 g zucchero
  • 10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
  • 3 uova grandi
  • 120 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
  • 100 g di burro
  • 4 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e poi strizzata
Meringa
  • 110 g zucchero
  • 30 g di acqua
  • 3 albumi

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 12.1 g
Calorieën 3226 kJ / 771 kcal
Vetten 35.8 g
Vezels 1.2 g
Koolhydraten 100.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...