Lemon meringue pie

Lemon meringue pie

4.1 41 beoordeling

Voorbereiding. 50min

Totaal 3u.

10 fette

Ingrediënten

Pasta frolla

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
100 g zucchero
300 g di farina tipo 00 + q.b.
170 g di burro a pezzi
1 uovo
1 tuorlo
1 pizzico di sale
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Ripieno al limone

300 g zucchero
20 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
180 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
200 g di burro a pezzi
4 uova grandi
1 foglio di gelatina (4 g), ammollato in acqua fredda e strizzato

Meringa

150 g zucchero
40 g di acqua
4 albumi

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 fetta

Eiwitten 9.4 g

Calorieën 2757 kJ / 659 kcal

Vetten 34.3 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 83.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Crostata al cioccolato e caramello salato

3 Std. 15 Min

Lemon curd (di Luca Montersino)

25 Min

Ganache al cioccolato bianco

12 Std. 20 Min

Red velvet cake

1 Std. 15 Min

Lemon curd

20 Min

Crema inglese

15 Min

Torta Red velvet

3 Std.

Piccole lemon meringue pie

2 Std. 35 Min

Mini pavlove

2 Std. 30 Min

Torta meringata al limone con glassatura veloce

3 Std. 15 Min

Croquembouche monoporzione

2 Std. 40 Min

Crema al caramello salato

1 Std. 10 Min