Lemon meringue pie

Lemon meringue pie

4.1 40 beoordeling

Voorbereiding. 50min

Totaal 3u.

10 fette

Ingrediënten

Pasta frolla

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
100 g zucchero
300 g di farina tipo 00 + q.b.
170 g di burro a pezzi
1 uovo
1 tuorlo
1 pizzico di sale
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Ripieno al limone

300 g zucchero
20 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
180 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
200 g di burro a pezzi
4 uova grandi
1 foglio di gelatina (4 g), ammollato in acqua fredda e strizzato

Meringa

150 g zucchero
40 g di acqua
4 albumi

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 fetta

Eiwitten 9.4 g

Calorieën 2757 kJ / 659 kcal

Vetten 34.3 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 83.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Apple pie

1u. 20min

Red velvet cake

1u. 15min

New York cheesecake

7u.

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2u. 20min

Pavlova

2u. 45min

Tortino allo zenzero con crumble al cacao

1u.

Piccole pavlove con mousse al caramello

3u.

Piccole lemon meringue pie

2u. 35min

Mini pavlove

2u. 30min

Torta meringata al limone con glassatura veloce

3u. 15min

Ganache al cioccolato bianco

12u. 20min

Mini cheesecake

4u. 15min