Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Meringa al cacao
- 360 g di zucchero
- 120 g di albumi
- 15 g di cacao amaro in polvere
Mousse
- 100 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 400 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 200 g di panna (35% di grassi)
- 8 uova, i tuorli e gli albumi separati
- 2 pizzichi di sale
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1833 kJ / 438 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 57 g
- Vetten
- 21 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sacher Torte
2h 30min
Tortini al caramello
1u.
Bigné al Gorgonzola ricoperti di cioccolato
1h 25min
Insalata Thai con papaya (TM6)
Geen beoordelingen
Meringata alle fragole
2u.
Maxi cannoncino ripieno
6 godz. 30 min
Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata
1h 10min
Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé
7h
Coppa fredda di crema e fragole
2u. 45min
Torta multistrato al cioccolato, lampone e pistacchi (vegan)
12h
Torta cappuccino e caramello
2u.
Croissant al cioccolato
3 Std. 35 Min