Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 只 鸽子 ,约500克,去除内脏、头和脚,一切四,汆水洗净沥干
- 1 ½ 茶匙 盐 ,根据个人口味调节
- 2 片 姜
- 1 根 葱 ,打结
- 10 克 料酒
- 1100 克 鸡高汤
- 120 克 山药 ,去皮切滚刀块
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 1282.3 kJ / 306.5 kcal
- Eiwitten
- 26.4 g
- Koolhydraten
- 7.2 g
- Vetten
- 19 g
- Vezels
- 0.4 g