Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Layer cake au lemon curd

Layer cake au lemon curd
4.2 58 beoordelingen
Voorbereiding. 45min
Totaal 5u.
8 parts
Gratis aanmelden

Ingrediënten

La génoise
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 10 g de beurre pour le moule
  • 120 g de farine tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule
La garniture
  • 150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
  • 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 400 g de mascarpone
  • 250 g de lemon curd
La sauce au citron
  • 120 g de jus de citron
  • 100 g de sucre en poudre
  • 30 g de lemon curd
  • 110 g de beurre bien froid, coupé en petits cubes
  • le zeste d'un citron jaune non traité

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Eiwitten 11 g
Calorieën 3249 kJ / 779 kcal
Vetten 52 g
Koolhydraten 66 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Layer cake 7 recepten
Frankrijk
Saveurs Thermomix N°3 Pâtisseries 9 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Cupcakes pommes et caramel

4.3(93)

40min

Gâteau roulé au chocolat et aux fraises

2.9(41)

3u. 15min

Gâteau roulé aux cerises et à la chantilly

3.8(6)

3u.

Layer cake façon tiramisu

2.9(134)

1u. 15min

Cupcakes en sapin

3.1(10)

1u.

Cake marbré au tarama et à la tapenade

3.4(5)

1u. 10min

Tourment d'amour à la goyave

3.7(14)

1u. 15min

Gâteau de semoule à l'eau de rose (Namoura)

3.6(143)

4u. 40min

Cupcakes à la violette

4.4(14)

1u. 50min

Moelleux aux figues, crème mascarpone au Grand Marnier®

4.0(6)

1u.

Beignets à la confiture de fraises

4.3(29)

3u. 40min

Cupcakes aux pistaches

4.3(30)

40min