Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Layer cake au lemon curd

Layer cake au lemon curd
4.1 55 beoordelingen
Voorbereiding. 45min
Totaal 5u.
8 parts
Gratis aanmelden

Ingrediënten

La génoise
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 10 g de beurre pour le moule
  • 120 g de farine tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule
La garniture
  • 150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
  • 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 400 g de mascarpone
  • 250 g de lemon curd
La sauce au citron
  • 120 g de jus de citron
  • 100 g de sucre en poudre
  • 30 g de lemon curd
  • 110 g de beurre bien froid, coupé en petits cubes
  • le zeste d'un citron jaune non traité

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Eiwitten 11 g
Calorieën 3249 kJ / 779 kcal
Vetten 52 g
Koolhydraten 66 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix N°3 Pâtisseries 9 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Layer cake façon tiramisu

2.9(132)

1u. 15min

Gâteau matcha-framboise et ganache au chocolat blanc

3.9(36)

2u. 20min

Number cake du Nouvel An

4.6(53)

3u.

Charlotte aux fraises

4.4(552)

3u. 35min

Gâteau crémeux à la vanille

4.0(53)

13u.

Génoise

3.7(417)

50min

Génoise aux fraises et son coulis

4.6(284)

1u. 15min

Génoise au chocolat

3.7(132)

45min

Fraisier

3.7(178)

12u. 45min

Cupcakes pommes et caramel

4.3(88)

40min

Cupcakes façon tarte au citron meringuée

4.4(88)

55min

Number cake 6

4.5(471)

2u.