Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Teig
- 30 g Butter, weich, und etwas mehr zum Einfetten
- 150 g Mehl
- 80 g Roggen-Vollkornmehl,
- 30 g Butter, weich
- 120 g Wasser
- ¼ TL Salz
Belag und Fertigstellung
- 150 g Schalotten
- 200 g Crème fraîche
- 30 g Sahne
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer,
- 200 g Wassermelone, ohne Kerne, in Stücken (2 cm)
- 100 g Serrano-Schinken, in dünnen Scheiben
- 50 g Rucola, in mundgerechten Stücken
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2726 kJ / 652 kcal
- Eiwitten
- 35 g
- Koolhydraten
- 72 g
- Vetten
- 23 g
- Vezels
- 8.4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Flammkuchen mit Aprikosen, Serranoschinken und Rucola
1 Std. 10 Min
Flammkuchen mit Pfifferlingen und Speckcreme
1 Std. 15 Min
Erdbeer-Avocado-Salat mit Hähnchen
40min
Spargelflammkuchen mit Zitronenöl
1 Std. 20 Min
Spargel-Melonen-Salat
40min
Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken
1h 40min
Flammkuchen mit Ziegenkäse und Pastrami
30min
Melonen-Brot-Salat
25 Min
Zwetschgen-Hähnchen-Salat mit Ziegenkäse
30min
Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce
40min
Nudelsalat mit Feigen und Ziegenfrischkäse
45min
Avocadosalat mit Cranberrys und Walnüssen
10 Min