Gefüllte mediterrane Baguettes

Gefüllte mediterrane Baguettes

4.6 176 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 3u. 10min

16 Scheiben

Ingrediënten

Baguettes

Thymian abgezupft
5 Zweige
Rosmarin abgezupft
2 Zweige
Oregano abgezupft
½ Bund
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
450 g
Dinkelmehl Type 630
300 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Wasser
470 g
Salz
2 TL

Füllung und Fertigstellung

Mozzarella (125 g), in Stücken
1 Kugel
Gouda in Stücken
150 g
Parmesan in Stücken
80 g
Basilikum abgezupft
5 Stängel
Oregano abgezupft
½ Bund
Butter weich, in Stücken
80 g
rote Paprika in mundgerechten Stücken (ca. 2 cm)
2
Zucchini in halbierten Scheiben (1 cm breit)
1
frische Champignons halbiert, große ggf. geviertelt
200 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
50 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 12 g

Calorieën 1353 kJ / 323 kcal

Vetten 15 g

Vezels 2.6 g

Koolhydraten 35 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX® Magazin 7/2017 34 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Partyring

2 Std.

Mediterranes Grillbrot

1 Std. 30 Min

Pesto-Mozzarella-Rollkuchen

2 Std.

Pizzarolle mit Chili, Pilzen und Paprika

2 Std. 15 Min

Pizzette "Tricolore"

1 Std. 30 Min

Bacon-Spieße

1 Std. 30 Min

Nudeln mit Käsesauce, Pesto und frischen Tomaten

45 Min

Pizza-Focaccia mit Rucola und Joghurtdressing

3 Std.

Pizza-Bruschetta

1 Std. 30 Min

Spinat-Käse-Taschen

1 Std. 45 Min

Spinat-Feta-Taschen

1 Std. 10 Min

Gefüllte Partybrötchen

1 Std. 40 Min