Apparaten en accessoires
Pesto-Schleifen
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u. 40min
12 Stück
Ingrediënten
Pesto
-
getrocknete Tomaten (nicht in Öl eingelegt)30 g
-
Mandeln, geschält50 g
-
grobes Meersalz½ TL
-
Paprika edelsüß½ TL
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Basilikum, getrocknet1 TL
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Oregano, getrocknet1 TL
-
Majoran, getrocknet½ TL
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Olivenöl30 g
Teig und Fertigstellung
-
Wasser350 g
-
frische Hefe (20 g)½ Würfel
-
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
-
Roggenmehl Type 1150100 g
-
Salz1 TL
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Sauerteig-Extrakt (Trockensauerteig)1 EL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
6 g
Calorieën
855 kJ /
204 kcal
Vetten
5 g
Vezels
3.3 g
Koolhydraten
32 g
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